Peking, 7. novembar 2025– Kineska industrija kikirikija, kamen temeljac nacionalne poljoprivredne proizvodnje, prolazi kroz period prigušene aktivnosti jer višak ponude pritiska cijene na dolje, prema nedavnim tržišnim analizama. Kao najveći svjetski proizvođač kikirikija, koji čini oko 36% globalne proizvodnje, Kina je prošle sezone ubrala oko 18 miliona metričkih tona, ali trenutne zalihe koje drže drobilice ulja dovele su do primjetnog pada u obima trgovine.
Tržišni posmatrači izvještavaju da su cijene kikirikija pale za oko 5-7% u proteklom mjesecu, na veleprodajnom nivou između 2,16 i 2,56 dolara po kilogramu. Ovo omekšavanje se pripisuje sporijoj potražnji za uljnim kolačima od kikirikija koji se koriste u stočnoj hrani, uz sve veće usporavanje privrede koje je smanjilo potrošnju potrošača na grickalice i prerađenu robu. "Prodavci su željni da istovare zalihe prije nego što troškovi ljetnog skladištenja eskaliraju, ali kupci ostaju oprezni zbog promjenjivih globalnih trendova u robi", napominje analitičar iz Kineskog udruženja za jestivo ulje.
Uprkos neposrednim izazovima, izgledi ostaju optimistični. Azijsko{1}}tržište kikirikija, kojim dominira Kina, dostiglo je 81 milijardu dolara u 2025. i predviđa se da će se proširiti po ukupnoj godišnjoj stopi rasta (CAGR) od 4,1% kako bi dostiglo 98 milijardi dolara do 2030. Rastuća zdravstvena svijest među urbanim potrošačima podstiče potražnju za nutrijentima-s bogatim kikirikijem, ali godišnjim proizvodima od kikirikija,47. region, vođen biljnim-ishranama i navikama u grickanju pod uticajem Zapada. U Kini je potrošnja putera od kikirikija stalno rasla, privlačeći rastuću srednju klasu koja traži praktične,{12}}proteinske opcije.
Dodatno dinamici ponude, površine kikirikija se povećavaju za otprilike 10% ove sezone sadnje, jer farmeri prelaze sa kukuruza s nižim{1}}cijenama usljed ekonomskih pritisaka. Međutim, vremenske fluktuacije i strogi standardi kvaliteta za izvoz-posebno u Evropu i SAD predstavljaju stalni rizik. Očekuje se da će priliv argentinske nove kulture dodatno izazvati kineske izvoznike, koji su prošle godine isporučili preko 500.000 tona.
Stručnjaci iz industrije pozivaju zainteresirane strane da se fokusiraju na-inovacije s dodanom vrijednošću, kao što su organske i aromatizirane varijante, kako bi iskoristili nove trendove. "Dok kratkoročna-promjenjivost i dalje postoji, osnovni pokretači zdravlja i održivosti će potaknuti sektor naprijed", zaključio je analitičar.
Dok Kina uravnotežuje domaće viškove sa globalnim ambicijama, tržište kikirikija je primjer otpornosti svoje poljoprivredne okosnice u neizvjesnoj eri.
