Vodič za puter od kikirikija

Može se jesti direktno, može se koristiti i kao vrući lonac, rezanci i drugi začini za hranu. Evo kako da napravite lo mein puter od kikirikija:
Lo mein sa puterom od kikirikija
Sastojci: Thai vermicelli, filet biftek (isjeckan sa Taibai prahom, so, kuhano vino marinirati 30 minuta), Shiitake gljiva (natopljena i isjeckana), praziluk (isječen na komade), jaje (prženo u koru jaja i isjeckano), tajlandski način kikiriki u prahu (dodati pola šolje vode, dve kašike ulja, jednu kašiku šećera, jednu kašiku soja sosa, jednu kašiku čili praha, kuvati na laganoj vatri 10 minuta da se zgusne), sos od ostriga, lagani soja sos, kuhanje vina svaki po malo
Priprema: 1. Tajlandsku vermikulu stavite u lonac sa kipućom vodom na 3 minuta (malo "Q" je dobro), izvadite i isperite hladnom vodom, ocijedite i ostavite sa strane. Zagrijte dvije kašike ulja. Dodajte govedinu, šitake pečurke, sos od ostriga, lagani soja sos i dobro promešajte. Dodajte praziluk, kuvano vino propržite nekoliko puta iz šerpe.
2. Jedna vrećica kikirikija u prahu na tajlandski način (dodati 1/2 šolje vode, 2 kašike ulja, 1 kašiku šećera, 1 kašiku soja sosa, 1 kašiku čilija u prahu, kuvajte na laganoj vatri 10 minuta dok ne zgusne) .
3. Rezance vratite u vok sa prženim mesom, brzo promiješajte i poslužite. Na vrh stavite govedinu, sjeckano jaje i puter od kikirikija.